Unser Haus-Kaffee ist der Brazil Santos Espresso. Den Geschmack könnte man beschreiben als ‚lakritzig mit Blaubeere und Karamel‘. Aber wir als kaffetrinkende Liebhaber finden das er einfach einen leckeren, vollen Kaffegeschmack hat.
De Brazil Santos Espresso komt aus Brasilien. Santos ist der Name der Hafenstadt, von wo die meisten Kaffeeernten aus Brasilien nach Europa exportiert werden. Karaktervol, leidenschaftlich und herausfordernd sind einige ausgesprochene Eigenschaften der brasilianischen Bevölkerung und diese passen auch perfekt zu den Merkmalen des Brazil Santos Espresso. Es ist ein ausgelassenes Geschmacksfest in Ihrer Kaffeetasse. Der Brazil Santos kommt von dem Kaffebauern Tarcízio, der jahrzentelang am Aufbau seiner Plantage Fazenda Sao Francisco da Bella Vista gearbeitet hat. Diese Plantage liegt in Mantiqueira de Minas in der Nähe von Carmo de Minas in Minas Gerais op 1100 Metern Höhe.
Die brasilianischen Bohnen werden durch den holländischen Betrieb Boot Koffie in Holland auf traditionelle Weise geröstet. Boot Koffie’s Mission ist es um jeden glücklich zu machen mit dem Geschmack ihres Kaffees, den Namen von Tarcízio bekannt zu machen und mit zu helfen um auf der Kaffeeplantage würdevolle Lebensumstände zu schaffen. Boot Koffie bezahlt den Kaffeebauern in den Entwikklungsländern einen gerechten Preis für ihre Bohnen.